Gluténmentes Mákos guba torta - nem csak lisztérzékenyeknek!

Mákos guba torta

Hozzávalók: 3 bagett, 20 dkg mák, 2 alma, 2 evőkanál méz, tej, cukor

A töltelékhez: 3 dl habtejszín, 1 csomag habfixáló, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál baracklekvár, csokoládé öntet

Elkészítés: a bagetteket vékonyan felkarikázzuk. Az almát lereszeljük. A tejet a cukorral felforraljuk és a bagettekre csurgatjuk adagonként mindig átkeverve.

Ha a tejet beitta, belekeverjük a darált mákot és a reszelt almát. 26 cm-es csatos tortaformát kivajazunk, a keveréket beletöltjük, kézzel lenyomkodjuk.

180 fokos sütőben 20-30 percig sütjük. Kivesszük és hagyjuk kihűlni.

Mézet csorgatunk egyenletesen a tetejére.

A tejszínhabot a habfixálóval és a cukorral kemény habbá verjük és a folyós lekvárt beleforgatjuk. Ezt a torta tetejére simítjuk, majd minimum 2 órára hűtőbe tesszük.

A díszítéshez lefolyatjuk olvasztott csokoládéval.

A forma oldalánál a tortát késsel körbevágjuk, utána a forma leemelhető a tortáról.

Ennek a süteménynek nagy előnye, hogy akár egy nappal az ünnep előtt elkészíthetjük, a hűtőben eláll, a halvacsora után csak elő kell venni és elfogyasztani. 

Forrás: mestercsalád hírlevele

Néhány naptár ötlet az új évre

 

Ti készítetek valamilyen naptárat? Vagy netán ajándékba adtok?

Én itthonra újra és újra felhasználhatóban gondolkodom... a nagyinak pedig fényképesről, hogy az unokák mindig ott mosolyogjanak rá :)

Angyal a csillagban

Beleszerelmesedtem ebbe a mintába!!! Végtelenül egyszerű és mégis annyira szép!

Ti mit gondoltok? Elkészítenétek?

 

Boldog Mikulást!

Szerintem mindenki jó volt,
Virgácsot senki sem kapott,
A Mikulás csizmátokba csak csokoládét rakott.

Nagy szakállú kedves ember,

kit minden gyermek kedvel.
Rideg világunkban igazságot oszt,
minden szívbe örömet hoz.

Hisz tud ő mindent amit teszünk,
s a kedvéért jobbak leszünk.
Ő hagyja hogy kijavítsd hibáid,
ha belőled valami hiányzik,

Kivárja ő míg megleled,
nem sző gonosz tervet ellened.
Tanulhatna tőle minden egyes ember,
ki a másikra figyelmet sem szentel.

Hisz nem csak csokoládét oszt darab számra,
szeretetét minden ember várja.

 

 Boldog Mikulást

és

kellemes csoki evést

minden kedves olvasómnak! ;)

Blackwork lady

Ő is elkészült, újabb szerelem :)

(még frissen, vasalás előtt)

... szálló lepkék...

 ... tekeredő indák...

... libbenő lábacskák... :)

Rózsa kitűző filcből

Ahogy közeledik a tél, előkerülnek a szürke, fekete kabátok, és alig használunk színeket.

Hogy kicsit színesebbnek, szebbnek érezhessük magunkat, most egy rózsás kitűzőt készítettem filcből!

Mit szóltok hozzá?

 

Nekem rögtön a szívembe lopta magát :)

... És persze, ahogy elkészült, rögtön lett is gazdája!

Viszont aki szeretne ilyet, de fogja vissza magát, hiszen ez a kis apróság rendelhető!

Barátnőnek, anyának, mamának, vagy akár saját magunknak :)

 Hamarosan fehérben és sárgában is elkészül! :)

Télapóra várva :)

A gyerkőcöknek biztosan készültök csomagocskával, itt egy tipp, hogy hogyan állítsuk meg a csizmácskánknál a mikulást :)

Betörő a házban...

Ez most sajnos nem egy kreatív, "nézzétek mit csináltam" vagy "mit találtam" bejegyzés lesz, hanem a szomorú valóság.

Pénteken a párom azzal hívott fel, hogy hazaért és érdeklődne, hogy mi baj volt, míg nem volt itthon, mert az ajtófélfából gyakorlatilag elég nagy darabok hiányoznak. Értetlenül álltam a vonal túlsó felén, mert nem is értettem hirtelen, hogy hogyan lehet ez.

Aztán hazaértem és ez a látvány fogadott:

Perceken belül hívtuk a Rendőrséget, akik felvették az adatokat és jelezték, hogy a Helyszínelőkre kicsit várni kell, mert éppen a munkájukat végzik. Történetesen szintén a mi utcánkban, csak ott (2 helyen is) be is jutottak! Pénzt és aranyat vittek el, ami könnyen elpasszolható és nincs rajta gyári szám, hogy megbukjanak rajta...

Szombaton "mázli", ha lehet ennek nevezni, hogy nyitva a biztosító, aki felvette az adatokat és megnyugtatott, hogy kb 1 hét (!!!!!!) és megérkezik a kárszakértő.

Biztosan nem hallotta, hogy majdnem betörtek, gyakorlatilag az ajtófélfát szétfaragták, nem alszunk éjszaka és gyakorlatilag reggel a belülről kulcsra zárt ajtót ketten nyitottuk ki negyed óra küszködés után!?!? Végülis nekik mindegy, nem az övék, nem fontos.

No, és akkor még ott van az a csupán kissé fontos  tényező, hogy csütörtöktől ünnep van, a kutya sem dolgozik, senki sem lesz elérhető...

Dühítő, hogy egy kis hétvégi pihenést remélve belecsöppen az ember a mai magyar valóságba!

Mindenesetre köszönöm azt a kis szerencsét, hogy hozzánk nem jutott(ak) be. Legalább ennyi öröm ért.

Szalamandra gépi hímzéssel

Ezt a szalamandrát egy kép alapján készítettem mintatervező programmal.

Mint már régebben meséltem nektek, a selmecbányai hagyományok fontos szereplője a szalamandra, ezért is készült ez a próbadarab párom aufjára :)

Az eredeti kép:

A készülő munka:

A páromnak nagyon tetszett, már a helyét nézi, hogy hová is kerüljün az aufon :)

Nektek hogy tetszik? :)

Idézet

Az otthon egy érzés, amikor tartozol valahova, és kellesz valakinek.
(A farm, ahol élünk c. film)